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AL PAPPAGALLO
Stadtteil: Mitte
Glück gehabt, doch noch einen Tisch ergattert. Der Umzug ins Ex-Rossini ist für Gianni und Elvira Ferrulli ein voller Erfolg - im Wortsinn. Plätze müssen Tage im Voraus reserviert werden. Kein Wunder: Feinste toskanische Küche lockt die Feinschmecker. Köstlichkeiten wie beispielsweise Vitello Tonnato, Lammcarree und mit Hirschmus gefüllte Canneloni bedürfen keiner weiteren Erklärung. Der Service ist äußerst zuvorkommend, die Atmosphäre modern und relaxt zugleich: Ganz großes Kino!
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HUDSON
Stadtteil: Überseestadt
Das Loftrestaurant Hudson macht seinem Namen alle Ehre: In der Weitläufigkeit mit einzigartigem Blick über Weser und Hafenbecken ist ausreichend Platz für eine separate Bar mit angrenzender Kaminlounge. Edles Weiß mit schwarzen Akzenten, metergroße Fotografien und exklusive Möbel machen das Hudson zum Hotspot von Bremens Schickeria. Egal ob Banker oder Schüler, wer hier ein paar Stunden verbringt, darf sich als V.I.P. fühlen und erstklassig umsorgen lassen. Beispielsweise mit hochwertigen Cocktails, exklusiven Rum- und Cachaça-Spezialitäten sowie außerordentlichen Weinen. Auch die exquisiten Snacks munden vorzüglich.
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KRISHNA
Stadtteil: Neustadt
Ob Milch, Fleisch, Fisch oder Gemüse - bei Herrn Kulwinder Rennhack landen ausschließlich Produkte biologischer Herkunft in den Töpfen und Pfannen: "Auch unsere Weine, Biere und Säfte werden ökologisch hergestellt und stammen überwiegend aus der Umgebung", so der gebürtige Inder. Alle Speisen und Getränke kann man auch außer Haus verzehren.
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BECK'S ZUR GLOCKE
Stadtteil: Mitte
Der romantische Glockengarten des "Beck's zur Glocke" ist ein Geheimtipp für die Sommermonate. Hier wird dem City-Besucher eine kleine Oase zum Erholen und Verweilen geboten. Seit 1997 überzeugt das Restaurant durch seine exzellente Speisenkarte, die eine Auswahl kulinarischer Highlights bereithält.
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BISTRO KAMAL
Stadtteil: Östliche Vorstadt
Auf die Qualität seiner Wasserpfeifen und Fruchttabake achtet Inhaber Kamal Alwan besonders. "Die Schläuche werden nach Gebrauch sofort gereinigt oder ausgetauscht, so dass nur das pure Fruchtaroma der jeweiligen Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Kirsche, Melone oder Weintraube inhaliert wird." Dazu serviert er Tee und Kaffee, Falafel oder Kibbeh mit Humus sowie leckere arabische Desserts.
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