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Villandry


Jordanstr. 8, Dresden
Tel. 0351/899 67 24


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Das Villandry ist schon lange kein Geheimtipp mehr, wenn es um ausgezeichnetes Essen geht


Inmitten der lebendigen Dresdner Neustadt ist das Villandry mit seiner Lage auf einer Parallelstraße der bekannten Louisenstraße eine wahre Oase mediterraner Küche. Wegen des Bekanntheitsgrades sollte hier allerdings unbedingt ein Tisch für den Abend reserviert werden, wenn man nicht gleich wieder den Weg nach Hause antreten möchte. In warmen Farben gestrichen, begrüßt das Villandry seine Gäste. Von der gleichen Wärme und Freundlichkeit ist auch das zuvorkommende Personal, das dabei jedoch nie aufdringlich wirkt. Von einer handgeschriebenen Schiefertafel mit täglich wechselnden Speisen kann der Gast seine Auswahl treffen, bevor gleich nach der Bestellung ein kleiner Brotkorb mit dreierlei Brotsorten und verschiedenen Quarkdips auf dem Tisch platziert wird. Ohne lange Wartezeiten gibt es für uns zuerst die feine Kohlrabi-Creme-Suppe mit einem krossen Geflügelspieß. Kräftig im Geschmack und schön sämig, ist sie fast schon zu mächtig als Vorspeise. Als Hauptgang wird die sogenannte Pizza Fritta serviert: Ein in Öl ausgebackener flacher Brotlaib mit frischem Rucola, gratiniertem Lauterbacher Ziegenkäse und einer fruchtigen Himbeer- Vinaigrette. Der goldgelbe, weiche Teig verträgt sich hervorragend mit dem weichen kräftigen Käse. Feinstes aus der Region bietet nicht nur die Speisekarte, sondern auch die erlesene Weinkarte mit edlen Rebsäften aus Sachsen, Deutschland und der Welt.

Hauptgericht 9 - 22 €
Karten American Express, Mastercard, Visa, Electronic Cash
Öffnungszeiten Mo-Sa ab 18.30
Web-Adresse http://www.villandry.de

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Villandry


Jordanstr. 8, Dresden
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